理发店不给发工资怎么办

老板不发工资可申请劳动仲裁或起诉。依据《劳动合同法》，老板未按时支付工资，劳动者可向劳动行政部门举报或申请劳动仲裁，甚至起诉。若不及时处理，可能导致权益受损，赔偿金增加。
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处理老板不发工资，常见方式为举报、仲裁、起诉。可先尝试与老板沟通，无果后到劳动行政部门举报，仍不解决则申请劳动仲裁，对仲裁不满则起诉。
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理发店不发工资这样处理：1. 沟通无果后，收集证据，如工资条、考勤记录等。2. 向劳动行政部门举报，请求介入处理。3. 如行政部门无法解决，向劳动仲裁委员会申请仲裁。4. 对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院提起诉讼。