欠了2800元钱，我可以起诉对方吗？

可以起诉对方。依据《中华人民共和国民事诉讼法》，债权债务关系合法时，债权人有权向法院提起民事诉讼主张债权。不及时处理可能导致债权无法追回，造成经济损失。
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常见处理方式为协商、调解、仲裁或起诉。应先尝试协商或调解，若无果则考虑仲裁或向法院起诉，根据具体情况选择最适合的方式。
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可以起诉。操作如下：1.收集证据，如借条、聊天记录等；2.尝试与对方协商还款；3.协商无果，向法院提交起诉状及证据；4.法院立案后，等待开庭并积极参与庭审。